23 March 2011

Tiramisu

Dulu selalu tengok kt tv jew....tp bila dah try buat sendiri, emmm..senang aje rupanya! Yang penting bahan-bahannya mesti nak ada ler....baru bole jadik. Memang sesuai dimakan ketika cuaca panas...Kalo sape2 rasa teringin tu bole la cuba resepi kt bawah ni ( dari Myresepi.com tp x ingat la pulak resepi sape..).

Bahan-bahan:

1 biji sponge cake atau apa2 kek ( sy guna vanilla cupcake yg terlebih aritu..)
250ml whipping cream
200ml cream cheese
1/2 cawan gula halus ( bole kurangkan kalo suka)
1 cawan air panas (utk bancuh nescafe)
1 s/besar nescafe
serbuk koko sbg hiasan

1. Bancuh nescafe dgn air panas td. Satukan gula, creamcheese & whipping cream.
2. Pukul adunan td sampai kembang & gebu.
3. Kalau guna kek, potong 3 bahagian & susun dlm bekas.
4. Tuang 1/3 bancuhan nescafe keatas kek.
5. Sapu 1/3 adunan cream+cheese td ke atas kek
6. Susun lagi bahagian selebihnya. Ulang sampai habis adunan. Tutup ngan cling film sejukkan.
7. Hiaskan dgn serbuk koko diatasnya.

Resepi diatas menggunakan loyang/mangkuk kaca, tp my own version, guna gelas koktel jew...Terpulang ikut cara masing2...yang penting SODAPPP!!

No comments:

Post a Comment