selepas dicurah coklat ganache....
letak pulak ceri sebagai penyeri hiasan....heheheheh
selepas dipotong....alamak kurang cantek lar coraknya!!
akhirnya...inilah hasilnya, kek yang dok tertangguh nak membuatnya...
Italian Black & White Cheese Cake....glamer sungguh nama kek nih. Dok intai kengkawan yg berlumba2 buat kek nih sampai saya teruja nak try buat jugak. Tapi dalam hati tak yakin nak buat sebab x tau cara nak dapatkan corak kt dalam tu....
At last, lepas join demo class kelolaan Chef Zubaidah tak lama dulu, baru ada sedikit keyakinan nak mulakan projek ciskek ni tu pun setelah tertangguh lebih 2 bulan....Terima kasih chef atas tunjuk ajar yang diberikan.
Kek ni memang sedap tapi agak muak juga kalau nak makan lebih dari 1 slice...makumlah, kombinasi coklat & cheese....badan pun bole naik gebussss!!!hehehehhe....Apapun terpulang pada masing2, tepuk dada tanya selera......
No comments:
Post a Comment