Kek Lapis Choco Horlicks

 

 

Kek lapis kukus kombinasi koko dan horlicks, sedap jugak. Agak moist dan rasa seakan2 puding batik marie tu. Rasanya tak perlu panjang lebar bercerita, jom semak resepi yang saya kongsi dari rakan facebook. Nak tau sedap ke idak, try ler buat yer...hihihihi

 

 

Resepi asal : Melia Meel (fb)

 

Bahan-bahan :

 

250g butter

1/2 cawan gula halus

5 biji  telur gred A

1/2 tin susu pekat manis

70g horlicks

30g serbuk koko

1 sudu teh esen vanilla

1/2 cawan tepung hongkong/ t.gandum

 

 

Cara2:

 

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Gris dan lapik loyang dengan baking sheet.

2. Pukul butter & gula hingga kembang. Masuk telur satu persatu.

3. Masuk esen vanilla dan gaul sebati.

4. Masuk susu pekat dan tepung sedikit demi sedikit. Gaul rata guna spatula/senduk kayu. Bahagi adunan kpd 2 bahagian. ( 1 bahagian koko 1 bahagian horlicks).

5. Kukus lapisan pertama selama 6 minit diikuti lapisan seterusnya hingga habis. Lapisan terakhir kukus selama 30 minit.