TART KENTANG

Malas pulak nak bercerita panjang arini....kita tengok jer lah resepi nie...:) kepada tuan punya resepi saya mintak izin share resepi disini yer..

Resepi : P.Ros@Sinaran Menu

Sumber : Ayu@Curly babe satisfaction

5 biji kentang ( parut halus )

1 biji carrot

1/2 biji bawang besar ( dadu kecil )

sedikit daun bawang

2 batang crab stick ( potong kecil )

5 ekor udang ( potong kecil )

cendawan butang ( saya tambah )

3 sudu besar tepung gandum

1/4 cawan susu ( saya guna susu segar )

3 biji telur

250g mozarella cheese ( disagat )

garam dan serbuk lada putih

1. Kentang yang telah disagat diperah airnya. Satukan kentang, lobak, bawang besar, tepung, cendawan , udang dan crabstick dalam satu bekas. ( saya masakkan sebentar semua bahan2 ini (kecuali tepung) didalam kuali sehingga layu )

2. Pukul susu dan telur. Tuang kedalam campuran tadi.

3. Masuk daun bawang, isi kentang dan segenggam parutan cheese. Gaul sebati.

4. Sapu butter keliling muffin tray dan masuk sesudu besar adunan kedalam acuan dan tabur sedikit cheese diatasnya.

5. Bakar 190'c ( atau ikut suhu oven masing2 ) selama 20 minit atau sehingga cheese keperangan.