Stim Brownies with cheese layered

A slice of steamed brownies....dilapisi creamcheese ditengah & coklat ganache diatasnya....pasti terliur kan!!! By right brownies should be square in shape tp saya buat guna loyang bulat n potong plak mcm slice of cake..!!hihihi...next time try guna loyang 4 segi pulak! Percubaan pertama menggunakan resepi Maklang Azie...hasilnya sungguh x mengecewakan! kredit to Maklang Azie...kak Azie, mohon C&P resepi nyer yer...maleh nk taip sebijik2....heehehe...
Sumber : Hana

Bahan-bahan
• *500g campuran brownies kukus (beli kat kedai bakery)
• *4 biji telur gred B
• *75ml minyak masak
• *200ml air
• *5g baking powder
• *5g soda bikarbonat

• **inti cream cheese**
• 250g cream cheese
• 60g gula castor
• 1 biji telur
• 25ml air

Cara-cara
1. campurkan semua bahan bertanda * dalam mixer.pukul dgn kelajuan sederhana lebih kurang 3 minit
2. utk inti - campur semua bahan dan pukul sampai kembang
3. cara melapis - masukkan separuh adunan brownies kukus coklat dalam loyang yg dah di alas dgn kertas minyak.kukus selama 15 minit
5. masukkan pula inti..dan kukus selama 15 minit lg
6. masukkan baki brownies kukus,kukus selama 20 minit..